Looking for a Sous Chef for new opening restaurant ! More information by phone. The Sous Chef s role is to assist the head chef in the responsibility of all areas of the kitchen including managing the kitchen staff, training, all areas of kitchen hygie...

Дата: 06:33, 27 окт. 2021
Адрес: Англия / Лондон
Объявления: Резюме
Номер: 42052
Автор: Pavel Ru
Источник: uk4ru.com

Looking for a Sous Chef for new opening restaurant ! More information by phone. The Sous Chef s role is to assist the head chef in the responsibility of all areas of the kitchen including managing the kitchen staff, training, all areas of kitchen hygiene and compliance, kitchen maintenance and stock control. To be fully in charge of the planning, execution and follow up of the kitchen standards to the required Nova standards. The Sous Chef must be a leader, organise the kitchen team in the cleaning of the premises, following Vu Lounge standard operational practices. S/he must enforce the culture of passion and enthusiasm for delivering food to the highest quality. The Sous Chef is a role model to all new employees and cultivating an excellent working partnership between the restaurant team and kitchen brigade. Key Responsibilities Assist with Managing all of the food safety & management Assist with Managing all of the food stock at the Nova Assist with Managing all areas of Cleanliness and organisation in the back of house areas. To work with the restaurant team to understand guest expectations To consistently follow the correct practicesk and procedures as set out To be hands-on and present during the busy service periods To enforce the Nova Restaurant Health & Safety Policy and Food Safety Management Systems being adhered to in the kitchen

Поделиться объявлением
Сообщить о нарушении
Полезная информация
  • Чтобы избежать мошенничества, встречайтесь с продавцом лично или оплачивайте покупку, используя проверенную платёжную систему, в которой предусмотрена "защита покупателя", например, PayPal;
  • Старайтесь избегать платежей через анонимные платежные системы;
  • Если Вы продавец, то не требуйте предоплату без необходимости: в наше время это может снизить спрос на Ваше предложение. Лучше созвонитесь с покупателем и назначьте встречу. Личный контакт - это не только надёжно, но иногда и полезно;
  • Бесплатная доска объявлений Великобритании theUK.one не занимается денежными переводами, мы не принимаем платежи на сайте и т.п. Мы просто предоставляем очень удобную и популярную платформу для встречи Покупателей и Продавцов.